Pour la 4ème année, la Fédération de la boulangerie du Morbihan a organisé le concours de la Galette aux amandes couronnée par le prix « Galette d’Or ». Ce sont 23 candidats venus de tout le département qui ont présenté leurs galettes,  toutes plus savoureuses les unes que les autres. La tâche du jury composé de boulangers et de particuliers et qui était présidé par Jacques LEMONNIER Meilleur Ouvrier de France, ne fut pas aisée.

Le palmarès : 1er prix : Jean-Luc DUROX de Sérent

2ème prix : Thomas ARHUERO de Baden

3ème prix : Jean-François HARNOIS de Noyal-Pontivy

Par ailleurs, cette année afin de s’intégrer encore plus, la Fédération a organisé un concours en lien direct avec le thème du salon qui était « La pomme ». Il s’agissait de créer une viennoiserie à la pomme. Huit candidats ont concouru et les résultats sont les suivants :

1er prix : Estelle BERTHOU ( salariée chez Monsieur LE BAGOUSSE à Guiscriff)

2ème prix : Pierre LE BRIS de Séné

3ème prix : Jean-François HARNOIS de Noyal- Pontivy

4ème prix es-aequo : Jean-François MARREC de Crac’h et Jean-Luc DUROX de Sérent

Encore toutes nos félicitations aux lauréats. !!!!